Geistesblitz

      Mit befreundeten Winzern philosophierten wir oft darüber wie toll es wäre gemeinsam einen Wein zu „machen“. Der Wein sollte etwas ganz besonderes sein und unsere Verbundenheit mit der Region verkörpern. Außerdem sollten unsere gemeinsamen Werte von Qualität, Handwerk und Charakter greifbar werden. Wir haben uns getraut und jetzt ist er abgefüllt unser Hiwwelwoi. Und da wir keine halben Sachen machen sind es gleich vier Weine geworden: Riesling, Grauburgunder, Silvaner und Spätburgunder Rosé. Jeder für sich ein..

      Hiwwelwoi – Mundart im Glas

      Rheinhessen ist nicht nur bekannt für seine ausgezeichneten Weine, auch bei Wanderern und Naturgenießern wird unsere Region immer beliebter. Die Hiwwel (Hügel) stehen hier stellvertretend für Natur, Regionalität und Heimatliebe, der Woi (Wein) für Lebensfreude, Freundschaft und Genuss. Jetzt sind Hiwwel und Woi in einem Glas vereint und spiegeln als Hiwwelwoi dieses besondere rheinhessische savoir vivre wider, das es eben nur hier gibt.

      Erleben Sie mit unserem Hiwwelwoi jetzt das einzigartige Lebensgefühl jederzeit zuhause, auf der Terrasse oder auf der nächsten Tour durch die Weinberge.

      Kollektion

      Rheinhessen

      Seit 20 Jahren wohne ich jetzt mit meiner Familie im wunderschönen Selztal und weiß:

      hier gehöre ich hin. 

      Die vielfältige Kulturlandschaft, die ich bei Radtouren oder ausgedehnten Wanderungen mit Familie und Hund täglich neu entdecke, aber auch die herzliche Offenheit der Rhoihesse geben mir das Gefühl von „Zuhause“. 

      Frank Liebchen

      Lagen

      Die Trauben unserer Weine stammen hauptsächlich aus der Lage Zornheimer Mönchsbäumchen und wurden im Oktober 2020 gelesen. Der Lagenname verweist auf die Mönche des Klosters Eberbach im Rheingau, die im 13. Jahrhundert im Wahlheimer Hof einen Wirtschaftsbetrieb unterhielten. Die „Bäumchen“ (gemeint sind die Rebstöcke), die auf dem tiefgründigen und kalkreichen Tonboden wachsen, verlangen viel Fürsorge vom Winzer.

      Die Zornheimer Lage wird auch als das „Sonnenplateau Rheinhessens“ bezeichnet und bietet neben der Hiwweltour auch einen einzigartigen Panoramablick von der „Schönsten Weinsicht 2020“. 

      Kollektion

      Hiwwelwoi Rosé ´22

      DER PICKNICKER

      Was wäre ein Sommer ohne Rosé-Wein? Unser feinherber Spätburgunder Rosé macht ein Picknick im Freien so richtig perfekt. Mit frischen Fruchtaromen von Erdbeere und Rhabarber mit leichtem Burgunderschmelz passt er ausgezeichnet zu Deinem nächsten BBQ. Mit frischen Minzblättern, Crushed-Eis, Limette und Tonic Water kannst Du ihn außerdem schnell in einen Cocktail verwandeln und Gäste beeindrucken.

      € 6,00 inkl. 19% MwSt. (€ 8,00/1,0L)

      Artikelnummer: 0323 Kategorie:
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      Hiwwelwoi Riesling PS ´22

      PREMIUM SELECTION

      Dieser goldschillernde, schmelzige Riesling ist das Ergebnis einer Junganlage, die 2022 mit sehr reduzierten Erträgen schonend gelesen wurde. Sein feiner Pfirsichduft spiegelt sich auch im Geschmack wider und wird durch weitere gelbe Früchte ergänzt. Die perfekte Balance zwischen Fruchtsüße und der typischen Säure des Rieslings rundet den Wein harmonisch ab.

      € 7,50 inkl. 19% MwSt. (€ 10,00/1,0L)

      Artikelnummer: 0123 Kategorie:
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      Hiwwelwoi Schoppebecher (edelstahl)

      DER COOLKEEPER

      Dein praktischer Begleiter auf der nächsten Wanderung ist auslaufsicher und hält deinen Schoppen zuverlässig bis zu 8 Stunden kalt. Aus hochwertigen, doppelwandigem Edelstahl gefertigt – die nachhaltige Alternative!
      Du kannst zwischen zwei Farben wählen: edelstahl oder schwarz mit Edelstahlrand.

      Artikelnummer: 2001 Kategorie:
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      Hiwwelwoi Schoppebecher (schwarz)

      DER COOLKEEPER

      Dein praktischer Begleiter auf der nächsten Wanderung ist auslaufsicher und hält deinen Schoppen zuverlässig bis zu 8 Stunden kalt. Aus hochwertigen, doppelwandigem Edelstahl gefertigt – die nachhaltige Alternative!
      Du kannst zwischen zwei Farben wählen: edelstahl oder schwarz mit Edelstahlrand.

      Artikelnummer: 2000 Kategorie:
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      Hiwwelwoi St Laurent ´22

      DER GIPFELSTÜRMER

      Diese kräftige, rubinrote Rarität aus der Burgunderfamilie duftet nach Kirsche und roten Beeren. Er verwöhnt Dich mit seinem frisch-fruchtigen Wildkirscharoma im Zusammenspiel mit Zimt, Vanille und dunkler Schokolade . Er passt sowohl zu würzigen Käsesorten als auch zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten, vor allem Wild mit Preiselbeeren.

      € 8,50 inkl. 19% MwSt. (€ 11,33/1,0L)

      Artikelnummer: 0223 Kategorie:
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      Hiwwelwoi Spätburgunder ´21

      DER BERGKÖNIG

      Nachdem sich sich dieser Spätburgunder in Ruhe im Fass für ein Jahr entfalten konnte, kam er im Dezember 2022 auf die Flasche. Die feinfruchtige Eleganz dieses rubinroten Weines verspricht eine lange Haltbarkeit und eignet sich hervorragend als Begleiter zu vielfältigen Fleisch- oder Käsegerichten ohne zu dominieren.

      € 7,50 inkl. 19% MwSt. (€ 10,00/1,0L)

      Artikelnummer: 0622 Kategorie:
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      Hiwwelwoi Grauburgunder ´21

      DER LANGLÄUFER

      Dieser leicht ausgebaute, trockene Wein lässt Dich noch einige Kilometer durchhalten und ist kein Ballast. Seine feine zartschmelzige, cremige Struktur mit exotischer Fruchtfülle wird durch Vanillenoten ergänzt und mit mineralischen Tönen abgerundet.

      € 6,50 inkl. 19% MwSt. (€ 8,67/1,0L)

      Artikelnummer: 0122 Kategorie:
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      Hiwwelwoi Riesling ´21

      DER VITALIST

      Wenn die Beine vom Wandern schwer werden, kommt der Riesling, in hellem Strohgelb, genau richtig. Seine harmonisch eingebundene, feingliedrige Säure belebt den Gaumen. Die feine Frucht erinnert an Pfirsich und Grapefruit mit dezenten Steinobst-Noten. Die kristallklare Mineralik sorgt für Lebendigkeit und jugendliche Leichtfüßigkeit.

      € 6,50 inkl. 19% MwSt. (€ 8,67/1,0L)

      Artikelnummer: 0222 Kategorie:
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